Pasta mania lagi! Sebenarnya masak ni pun sebab adik. Okay, adik memang ada pengaruh besar dari segi skill saya memasak sebabnya dia amat cerewet. Sebab dia kurang makan nasik dan lebih gemarkan makan pasta dan seangkatan dengannya. Sebab dia teruja nak makan Prawn Cheese Carbonara kat Secret Recipe, kakak dia pun try-try mana yang patut...so here it goes!~
Recipes Creamy Pasta with Prawn
Bahan2:
Macaroni/ Pasta - ikut saiz hidangan masing-masing
1 tin of Prego Carbonara (with cheese)
Button Mushroom
Fresh Prawn ( daging/ayam ikut selera)
Baby Tomatoes (or any vegetables optional)
Bawang putih/Bawang merah - chopped
Daun sup/ketumbar
Bay leaves
Oregano
Olive oil (minyak masak pun ok)
Cara-cara:
Rebus pasta sampai lembut ( didihkan air , satu sudu kecil minyak , secubit garam, masukkan pasta)
Dah lembut , angkat & tos. Letak tepi
Kuah :
Panaskan minyak zaitun (dlm 1 sudu besar). tumis kan bawang putih, bawang merah sampai naik bau.
Masukkan udang dan kacau sikit. Kemudian masukkan 1 tin Prego Carbonara .
Tambahkan sedikit air kalau pekat. (jangan cair sangat, kalau cair bancuh tepung jagung dan campur)
Masukkan oregano dan bay leaves dan cendawan butang.
Masukkan pasta tadi , tomato , daun sup/ketumbar.
Gaul..dan tutup api.
Sedia dihidang dan makan!~ :D
ps: pasta dan kuah boleh dihidang asing2, takut pasta kembang :p
SELAMAT MENCUBA!~
